食材:皮皮虾200克,豆腐1小块,萝卜300克,木耳少许,油适量、葱姜少许、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、皮皮虾冲洗干净下锅,加清水、葱姜、料酒、盐煮2分钟去头。
2、萝卜切片,豆腐切块,木耳泡发。
3、起锅热油煸炒萝卜、虾片刻。
4、放3碗水、木耳、料酒和豆腐,焖煮10分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
食材:皮皮虾200克,豆腐1小块,萝卜300克,木耳少许,油适量、葱姜少许、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、皮皮虾冲洗干净下锅,加清水、葱姜、料酒、盐煮2分钟去头。
2、萝卜切片,豆腐切块,木耳泡发。
3、起锅热油煸炒萝卜、虾片刻。
4、放3碗水、木耳、料酒和豆腐,焖煮10分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。