红烧牛肉丸的家常做法

主料

牛肉

鸡蛋清两个

淀粉

辅料

胡萝卜 洋葱 酱油

步骤1准备所有的食材，小贴士：牛肉，胡萝卜，洋葱，两个蛋清，淀粉，酱油

步骤2然后将牛肉、青菜和蛋清倒入料理机中打成泥

步骤3接着在打碎的牛肉泥中加入淀粉、食用油和酱油，搅拌上劲

步骤4然后在搅拌好的肉泥中倒入小香葱，搅拌均匀

步骤5接着水开后下入与牛肉丸

步骤6然后煮十分钟钟左右就可以出锅了