食材: 乌龙茶叶 30克，淡奶油 100克，白砂糖 10克，盐 5克，纯牛奶 50克，抹茶粉 少许，白砂糖(加入茶水) 一勺
做法步骤
第1步.茶庄都可以买到的乌龙茶茶叶。冲出来是暗红色！
第2步.煮一壶刚沸开的白开水。准备以上材料
第3步.先把茶叶倒在沏杯里，用开水洗一次茶叶到来，继续泡茶，每一壶3~5分钟，茶水出现暗红色既可，拿一个干净的容器装泡好的乌龙茶水，乌龙茶有一点苦涩，不喜欢的太苦的可以加一点白砂糖，凉后放入冰箱冰着。
第4步.如果想马上可以喝的，提前一个晚上用冰格做好冰粒，把冰粒加入茶水里面就可以冷却了。
第5步.除了牛奶其他的加入淡奶油里，先打发淡奶油直硬性奶油状，之后加入纯牛奶再融合打发到软性发泡。
