1、将菜洗净、切碎。
2、在开水里略煮。
3、连菜汤一起倒入瓦盆等容器。加入面汤。
4、加盖盖严,根据天气凉热过一到两天,菜发黄汤变酸即可。
5、捞出后即可食用,也可以炒、凉调,还可以做浆水面、浆水鱼鱼等。