菜单一
精致八小碟
青头菌煲崇明老鸭
干烧野生大明虾
大漠风沙鸡
本地咸肉蒸青蟹
烧汁美味红葱牛柳
火夹东海大黄鱼
冰糖红枣焖圆蹄
素炒百年好合
蒜蓉粉丝扇贝皇
金银蛋本地绿叶蔬
七彩糯米八宝饭
中西美点双辉
（云石芝士蛋糕，崇明糯米团）
桂花山药雪梨羹
水果大拼盘
菜单二
精致八小碟
老广东烧味拼盘
绣球菌煲本地散养鸡
黄油芝士焗波士顿龙虾
陈酿太雕蒸青膏蟹
风味孜然烤羊排
烧汁菌皇烧海参
清蒸深海石斑鱼
崇明时鲜上素
蜜枣小蛋焖圆蹄
清炒田园时令蔬
瑶柱海鲜炒饭
中西美点双辉
（红枣布朗尼，崇明枣香糕）
有机地瓜小圆子
水果大拼盘
