大家平时都吃外面买的棒棒糖，今天就教大家自制牛奶味棒棒糖！
食材
全脂牛奶 150克
细砂糖 15克
芝士片 50克
吉利丁片 10克
盐 2克
水 10克
白糖 2克
酸奶 5克
方法/步骤
1、吉利丁片剪成小块放进凉水中浸泡，泡软后捞出挤干水分。
2、锅内倒入牛奶、芝士片、细砂糖，小火加热至芝士片融化，关火冷却5分钟。
3、将吉利丁片加入到冷却至60度左右的牛奶液中，搅拌至融化。
4、牛奶液过筛。
5、放好糖棒，将牛奶液倒入模具中，冰箱冷藏3小时即可。
6、这个配方的量能做两份。我用的不同模具，这种冰块模具做成后可以包裹一层融化的巧克力或椰蓉，又是一种美食。
7、牛奶圆形棒棒糖和牛奶小方形棒棒糖就做好啦。
