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水鸭和什么炖汤比较好

水鸭和什么炖汤比较好

更新时间:2023-09-15 05:25:12

水鸭和什么炖汤比较好

材料:

西洋参10克,冬瓜(连皮)300克,野鸭500克,藿斛500克,荷梗(鲜)60克,生姜、红枣适量

制作:

将野鸭杀后,去内脏,切块;西洋参略洗,切薄片;冬瓜、藿斛、荷梗、生姜、红枣洗净。把全部用料放入锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可,饮汤吃野鸭肉。

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