不粘锅烤蟹棒做法如下
食材：蟹棒200克 娃娃菜适量 花螺200克
金针菇适量
辅料：蒜半个 蚝油一大勺 小米椒3个 糖一小勺 花生油适量 盐一勺 生抽一勺
步骤1
蒜头剁成蒜末。小米椒切成小圈。金针菇切洗净切去尾部，同时清洗娃娃菜。
步骤2
热油起锅，放入一半的蒜末和小米椒，爆炒至金黄色闻到香味。
步骤3
爆炒好的蒜末倒入碗中，再加入剩下的蒜末和小米椒，再加入蚝油一大勺、盐一勺、生抽一勺、糖半勺 搅拌混合搅匀，加入200ml的清水搅拌成酱汁。
步骤4
铺好锡纸，放上蟹棒和娃娃菜、花螺。
步骤5
最后淋上做好的酱汁。
步骤6
盖上锡纸，放入蒸锅中，中火蒸至15分钟
