主料2人份
土豆50克,排骨100克,海带30克
辅料
姜3克 盐3克 鸡精1克
步骤1
海带提前浸泡一晚上,要清净干净
步骤2
排骨冷水下锅,放入几片姜。等水开后捞出来
步骤3
砂锅里加入水,烧开后,将刚才捞出的排骨放入
步骤4
水滚后,放入海带
步骤5
煮十分钟后,把表面飘浮的脏沫用勺子捞出丢弃
步骤6
土豆切成滚刀块,放入,转中火熬半小时左右
步骤7
等汤色变浓一些,关火加入盐
步骤8
加入鸡精提味
主料2人份
土豆50克,排骨100克,海带30克
辅料
姜3克 盐3克 鸡精1克
步骤1
海带提前浸泡一晚上,要清净干净
步骤2
排骨冷水下锅,放入几片姜。等水开后捞出来
步骤3
砂锅里加入水,烧开后,将刚才捞出的排骨放入
步骤4
水滚后,放入海带
步骤5
煮十分钟后,把表面飘浮的脏沫用勺子捞出丢弃
步骤6
土豆切成滚刀块,放入,转中火熬半小时左右
步骤7
等汤色变浓一些,关火加入盐
步骤8
加入鸡精提味