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南瓜发糕家常做法用酵母粉

南瓜发糕家常做法用酵母粉

更新时间:2023-09-02 01:43:36

南瓜发糕家常做法用酵母粉

1、材料:胡萝卜80g、南瓜80g、低筋面粉250g、砂糖20g、牛奶120g、酵母4g。

2、胡萝卜南瓜蒸熟后打或者碾成泥。

3、将面粉砂糖酵母混合后,加入胡萝卜南瓜泥,最后加入牛奶和成较稀的团。(牛奶酌情加减,最后和出的面团很软,比较粘手)

4、将面团放入容器(若不是不沾模,需涂层薄薄的油)中,盖上湿布发酵约1.5小时至两倍大。

5、放入蒸锅中,大火蒸25分钟左右即可。

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