什么品种芋头耐旱

焦芋

这种植物在一些地方俗称“番鬼芋头”，为什么有这个称呼呢？因为它是外来的品种，原产于南美洲地区，大概在上世纪中期才引进到我国。因为适应能力强，耐旱，如今番鬼芋头在我国分布的范围也比较广，像南方大部分地区都能种植。不管是田间地头，还是草地、荒地、路边只要光照充足，番鬼芋头都能生长。

番鬼芋头学名叫做蕉芋，也叫芭蕉芋，蕉藕、旱藕等等，的确它的叶子很大，跟芭蕉的叶片有些类似；而且它的膨大块状根茎形状还跟藕有点类似，块茎煮熟吃起来又粉又糯，跟之前介绍的菱薯口感相似。