主料 2种
猪肉
35g
粉条
200g
辅料 3种
葱5g
辣椒4g
水适量
调料 3种
油适量
盐适量
酱油4g
烹饪步骤 12步
步骤1
准备好食材
步骤2
将葱切斜段，猪肉切条，辣椒切段
步骤3
锅中放入水，煮开，放入粉条煮
步骤4
尽量煮的时间久一些
步骤5
将煮好的粉条过凉水
步骤6
锅中放入油，烧热，放入葱花炒香
步骤7
加入猪肉条，翻炒至肉颜色变浅
步骤8
放入辣椒段，炒出辣味
步骤9
放入酱油，炒匀
步骤10
放入沥干水份的粉条
步骤11
加入盐，快速翻炒均匀，就可出锅
步骤12
装盘
小贴士
粉条尽量时间煮的久一些，这样炒着不会粘锅。
