广式饺子包法

1.

买好现成的饺子皮,也可以自己用面粉做皮。

2.

肉馅的制作:将猪肉、韭菜、葱洗干净,切碎,玉米直接用到削下,拌匀。

3.

加入适量的油、盐、酱油、白糖、料酒,拌匀,用保鲜袋装好,放在冰箱速冻10-15分钟。

4.

取出肉馅,即可包饺子,排好放在盘子上。