1，全部材料称好:低粉56g，鸡蛋3个，牛奶58g，糖40g，油35g。
2，把鸡蛋蛋白蛋黄分开
3，蛋黄加入58g牛奶
4，搅拌均匀
5，把油入微波炉高火30秒 与低粉混合
6，用打蛋器搅拌至无干粉
7，蛋白加入全部的糖
8，电动打蛋器启动
9，出鱼眼泡沫 继续打
10，打至8成发 提起有弯钩
11，之前的蛋黄和面糊混合，倒入蛋白糊
12，刮刀 用翻拌的手法
13， 一个方向拌匀 提起顺滑的流下即可
14，把蛋糕液倒入模具
15，用手抖下震出气泡
16，入烤箱180度 20分钟
17，一道美味的棉花蛋糕就做好了
