原料:
鲫鱼2条 葱姜蒜少许
生粉10g 生抽2匙
海鲜酱油2匙 蚝油1匙
糖1匙 黑胡椒粉半匙
步骤:
鱼洗净备用
锅放油,放入葱姜蒜爆香。喜欢洋葱的也可以加点洋葱
放入鲫鱼,撒上黑胡椒
一面煎熟至金黄色再翻身,以免鱼肉在翻身时弄破了
备酱汁:其他食材放入碗中拌匀,等鱼煎至八成熟时,淋在鱼上
出锅前,淋剁椒。
原料:
鲫鱼2条 葱姜蒜少许
生粉10g 生抽2匙
海鲜酱油2匙 蚝油1匙
糖1匙 黑胡椒粉半匙
步骤:
鱼洗净备用
锅放油,放入葱姜蒜爆香。喜欢洋葱的也可以加点洋葱
放入鲫鱼,撒上黑胡椒
一面煎熟至金黄色再翻身,以免鱼肉在翻身时弄破了
备酱汁:其他食材放入碗中拌匀,等鱼煎至八成熟时,淋在鱼上
出锅前,淋剁椒。