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新鲜小鱼仔怎样烘干

新鲜小鱼仔怎样烘干

更新时间:2023-06-28 04:44:10

新鲜小鱼仔怎样烘干

食材

小鱼1碗,油2勺,盐小半勺,姜1块,辣椒2个

步骤

1嫩子鱼破开,挤去内脏,洗干净,沥干多余的水,配料切好

2油锅烧热

3细心地把处理好的嫩子鱼摆在锅里

4小火慢慢焙干

5盛出

6另起油锅,炒香辣椒和姜末,把鱼倒进去稍微翻炒

7淋入适量水,放适量葱花

8烧至收汁,撒入适量盐,拌匀即可出锅

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