新枣木擀面杖怎么保养

枣木擀面杖保养的方法很简单，初次使用洗干净、以后每用一次擦洗干净、保持擀面杖面干净就行了。

擀面杖有长短之分、和木质坚硬之分，长擀面杖一般在一米左右，主要擀面条用。短擀面杖在三十公分左右、主要用于擀饺子皮。最好的木质是梨木、枣木---。