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腊八粥都是哪八种食材

腊八粥都是哪八种食材

更新时间:2023-09-16 21:20:07

腊八粥都是哪八种食材

腊八粥食材:

红小豆 50g

莲子 70g

熊猫豆 50g

薏米 50g

花生米 50g

百合 30g

红枣 7~8个

桂圆 10个左右

糯米 150g

冰糖 2大块,看个人喜好甜不甜。

水 2升左右

红小豆,熊猫豆,花生米,薏米,莲子提前浸泡两个小时。

其他准备好,红枣洗净,桂圆去壳,百合冰糖适量,百合不要太多。

所有材料都可以根据自己喜好而增减。

开始喽,第一步,高压锅熬红小豆,薏米,花生和熊猫豆,这几样比较不好熟。这步骤10分钟即可。

冷却后打开盖子,进行第二次的熬煮,放莲子,百合,桂圆,红枣,糯米,冰糖。不用盖,开锅进行煮,大约10分钟,再把高压锅盖盖上,熬15分钟。

冷却后,腊八粥成!!!

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