沙爹面的做法配料

沙爹面的做法

1、豆腐切块，香菇切片，贡丸画十字刀

2、起油锅，放豆腐煎至两面金黄捞出

3、贡丸和香菇煮熟，需加盐调味

4、鸡蛋煎成两面金黄荷包蛋

5、拉面煮熟，捞出待用。汤继续放入豚骨汤料，沙爹酱，日式酱油，加盐调味

6、将所有煮熟煎熟的料都放在面上，浇上烧好的汤

7、最后铺上紫菜