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烧麦的面怎么和

烧麦的面怎么和

更新时间:2023-09-18 00:13:49

烧麦的面怎么和

一、材料

面粉、沸水、玉米淀粉。

二、操作/步骤

1、混合

面粉、玉米淀粉混合。倒入沸水,搅拌成絮状。

2、揉均匀

揉均匀,擀开晾凉,再次揉成光滑面团。

3、搓圆

饧面15分钟,揉成条。切成均匀小剂子,搓圆。

4、擀薄

擀薄,比饺子皮薄即可。

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