苦瓜的切法

1.

方法一:切丁

1.洗净的苦瓜对半切开，用勺挖除瓜瓤

2.将苦瓜对半切开。

3.将苦瓜对半切开。

4.将苦瓜切成长条。

5.改切成丁状。

6.将切好的苦瓜丁装入盘中即可。

2.

方法二：切段

1.洗净的苦瓜切除尾部。

2.再切除蒂。

3.将苦瓜切成段。

4.用小勺挖去苦瓜段的瓤。

5.将处理好的苦瓜装入盘中即可。

3.

方法三：切菱形块

1.洗净的苦瓜切去头尾。

2.再将苦瓜对半切开。

3.用小勺挖去苦瓜瓤。

4.纵向将苦瓜切成长条块。

5.改切成菱形块。

6.把切好的苦瓜装入盘中即可。