1/4分步阅读
首先,将洗净的土豆去皮,擦成细丝,小葱切碎。

2/4
在碗中打入鸡蛋,然后将土豆丝、小葱倒入蛋液中。

3/4
紧接着向碗中加入适量的盐、味精搅拌均匀。

4/4
起锅烧油,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中摊平,最后小火将鸡蛋两面煎至金黄即可出锅。
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首先,将洗净的土豆去皮,擦成细丝,小葱切碎。

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在碗中打入鸡蛋,然后将土豆丝、小葱倒入蛋液中。

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紧接着向碗中加入适量的盐、味精搅拌均匀。

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起锅烧油,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中摊平,最后小火将鸡蛋两面煎至金黄即可出锅。