材料:牛肉丸6颗、西红柿2个
做法
1. 所有食材清洗。
2.把丸子对半切,容易入味。
3.热锅放油,放入丸子,至变色,放入少许姜蒜,然后放入适量水。
4. 等水开了放入西红柿。
5.再次水开的时候放调料,适量盐,一点点鸡精,再放一点点生抽。
6.调味顺便调下色泽。可以煮久两分钟让两者的味道相融合。临出锅的时候滴两滴醋,调鲜。然后撒上葱或香菜就OK啦。
材料:牛肉丸6颗、西红柿2个
做法
1. 所有食材清洗。
2.把丸子对半切,容易入味。
3.热锅放油,放入丸子,至变色,放入少许姜蒜,然后放入适量水。
4. 等水开了放入西红柿。
5.再次水开的时候放调料,适量盐,一点点鸡精,再放一点点生抽。
6.调味顺便调下色泽。可以煮久两分钟让两者的味道相融合。临出锅的时候滴两滴醋,调鲜。然后撒上葱或香菜就OK啦。