主料
菜花350克,
香菇200克,
辅料
油适量, 盐适量 ,葱姜适量。
步骤1
菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿,
步骤2
菜花入锅焯水后捞出沥干水,
步骤3
香菇洗干净切成块,
步骤4
起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒,
步骤5
菜花入锅炒,加适量水盖上锅盖烧一会儿,
步骤6
加盐炒均匀关火,盛出装盘。

主料
菜花350克,
香菇200克,
辅料
油适量, 盐适量 ,葱姜适量。
步骤1
菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿,
步骤2
菜花入锅焯水后捞出沥干水,
步骤3
香菇洗干净切成块,
步骤4
起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒,
步骤5
菜花入锅炒,加适量水盖上锅盖烧一会儿,
步骤6
加盐炒均匀关火,盛出装盘。