1.热菜可用耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖。
2.冰箱保鲜可用保鲜盒代替保鲜膜贮藏:熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,可选择安全材质的保鲜袋等。保鲜盒可以有效地将生熟食品隔离储存,使冰箱空间利用率加大。