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粘米糍粑家常做法

粘米糍粑家常做法

更新时间:2023-09-21 14:49:32

粘米糍粑家常做法

食材:粘米粉适量,萝卜一根或者两根,猪肉少量,葱蒜几根。

方法/步骤

1/3 把粘米粉搓成一团,新鲜的萝卜切成细丝,放油盐将其炒熟,可加酱油,把葱蒜放下一起炒;花生也是炒成脆脆干干的;猪肉呢就剁成肉酱或者将其切碎(肥瘦都有)。再与萝卜丝一起炒。

2/3 把糯米团取出一块小糍粑,整平不可太薄,把准备好的馅(萝卜丝,猪肉,花生)放进去,把馅封起来。

3/3 我们可以把做好的糍粑要么直接放进水里煮,要么垫上笼布,放好在一个小框里,再放到水里。煮几分钟就可吃了。

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