鸡爪如何脱骨比较快

方法：

手剥法：必须先将鸡爪煮熟，然后通过手剥的方法，先取大骨再取小骨。

刀切法：需要沿着鸡爪背进行切割，从而把骨头取出。

机器法：机器工作速度比较快，力度不均衡，容易导致骨头打碎残留在鸡爪中。