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生鸡爪一秒脱骨教程

生鸡爪一秒脱骨教程

更新时间:2023-07-02 04:13:42

生鸡爪一秒脱骨教程

步骤/方式1

鸡爪剪掉指甲,然后从这个方向,这个位置开始,把剪刀伸进去,一直剪开。照片里是掌心朝上。

步骤/方式2

就是这样继续往前剪,然后每个手指都一路剪到头,在手指的中心线上开一条长长的口子,把筋全部剪断。

步骤/方式3

把鸡爪放进凉水,焯水,然后洗干净。然后起一锅新的水,煮熟。煮好的鸡爪长这样。这时候鸡爪记得要放在凉水里面浸凉。

步骤/方式4

凉透的鸡爪,从每个指头的指尖开始,把小骨头一个一个取出来。

步骤/方式5

有耐心,慢慢推,慢慢摸,慢慢找到小关节。

步骤/方式6

到掌心的位置,从下往上,把筋和肉往上推,然后从骨头上褪下来。

步骤/方式7

背后也是一样,慢慢褪下来。

步骤/方式8

鸡爪子掌心朝着自己,把最下面的脆骨抠一下,就掉了。

步骤/方式9

成品

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