有机奶更香醇
有条件的情况下,喝有机奶比纯牛奶更好。两者的奶源、加工方式都是不同的。
1、奶源
有机奶的奶源更好,奶牛喂养过程中不会使用生长激素、抗生素,使用的饲料也都是无添加、不含杀虫剂的绿色食物,而且还会保证一定的放牧时间,调节奶牛的情绪,所以有机奶的原料更优质,营养价值也更高,其中含有多种维生素和微量元素,钙质和OMEGA-3脂肪酸的含量也远高于正常牛乳。纯牛奶使用的就是普通牛乳,对奶源并没有以上严格的要求。
2、加工方式
有机奶加工过程中不添加任何的化学合成成分,而且制作过程也更加严格,不会出现微生物感染的现象,所以有机奶的口感也更好。而纯牛奶中可能会加入一定量的化学添加剂,加工过程也没有有机奶严格。