牛三宝怎么洗

将牛鞭和牛宝温水清洗一下，然后剪刀剪去牛鞭的外衣，之后将其清洗干净，倒入白醋反复搓洗15分钟，进一步清洗之后就可以煮了。牛三宝是牛蹄筋、牛尾、牛鞭。

1、牛蹄筋：

是一道菜品，滑爽酥香，味鲜。

2、牛尾：

为黄牛或水牛的尾部，有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同，宜炖食。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，营养价值极高。