粽 子和鸡蛋都是常见的食物,马上端午节要到了,吃粽子再说难免,那么问题来了,粽子和鸡蛋能一起吃呢。
粽子和鸡蛋搭配并不是从营养角度考虑的,而是多年民俗的一种形成。不过两者搭配看似不好消化,如果制作方法得当,也是没有关系的。粽子煮制的时间一定要够长,起码要两三个小时,因为糯米软烂后才易消化。
粽 子和鸡蛋都是常见的食物,马上端午节要到了,吃粽子再说难免,那么问题来了,粽子和鸡蛋能一起吃呢。
粽子和鸡蛋搭配并不是从营养角度考虑的,而是多年民俗的一种形成。不过两者搭配看似不好消化,如果制作方法得当,也是没有关系的。粽子煮制的时间一定要够长,起码要两三个小时,因为糯米软烂后才易消化。