夏威夷贝可以冷冻吗

可以

如果一次购买的扇贝比较多，吃不完的话，就先不要清理扇贝，在其表面涂抹上食盐之后，用保鲜膜将其包裹住，然后放在冰箱的冷冻室里保存，这样可以保存很长的一段时间。也可以将扇贝放在冷冻的冰块上面保存，这样可以保存大约48小时左右。要吃的时候，将冷冻好的扇贝拿出来解冻，然后进行常规的清理就可以了。