方法/步骤分步
1/
准备一碗熟米饭,倒入少许寿司醋。
2/
加入拌饭紫菜,熟芝麻,少许盐拌匀。
3/
取包饭紫菜一张,平铺在卷帘上。
4/
在表面刷一层香油。
5/
将拌好的米饭平铺在紫菜上,然后放入焯烫好的胡萝卜,切好的香肠条和黄瓜条等。
6/
由下至上卷起。
7/
利用寿司卷帘塑形方形的寿司。
8/
放在菜板上,切2厘米厚的小段,去掉两头。在切寿司的时候,要保持刀面整洁,用湿布或厨房用纸清理刀面,已保证切出的寿司造型美观,将鳗鱼切成小段,放在寿司表面即可。
方法/步骤分步
1/
准备一碗熟米饭,倒入少许寿司醋。
2/
加入拌饭紫菜,熟芝麻,少许盐拌匀。
3/
取包饭紫菜一张,平铺在卷帘上。
4/
在表面刷一层香油。
5/
将拌好的米饭平铺在紫菜上,然后放入焯烫好的胡萝卜,切好的香肠条和黄瓜条等。
6/
由下至上卷起。
7/
利用寿司卷帘塑形方形的寿司。
8/
放在菜板上,切2厘米厚的小段,去掉两头。在切寿司的时候,要保持刀面整洁,用湿布或厨房用纸清理刀面,已保证切出的寿司造型美观,将鳗鱼切成小段,放在寿司表面即可。