佤族是云南省最古老的民族之一，历史文化悠久，普洱市佤族主要分布在西盟佤族自治县和孟连傣族拉祜族佤族自治县，他们多使用佤语，佤语属南亚语系孟高棉语族佤语支，分为巴饶克、阿佤、佤三种方言，每种方言又分若干土语。没有本民族的文字。新中国成立后，人民政府派语言工作者对佤语进行了深入调查，并于1957年设计一种拉丁字母形式的佤文。
佤族的服饰各地不同。普洱市西盟佤族传统的男子服装，是无领短上衣，裤子短而肥大，用黑色或红色的布缠头，青年男子颈部多以竹圈或藤圈为饰。
女子穿黑色无领短衣，下围直筒折裙，头戴银箍或篾箍，以银项圈和多串料珠为胸饰，腰部和颈部戴若干藤圈，还喜欢戴多个银镯和大耳环。佤族的饮食比较简单，以稻谷（大米）为主食，普遍食用粥饭，一般日食两餐或三餐。他们也食用小红米、玉米、豆类。肉类以家养的禽畜为主，有牛、鸡、猪等。蔬菜品种众多，有竹笋、青菜、黄瓜、冬瓜、辣椒和野菜等。
