多宝鱼用刮鳞吗

不需要

多宝鱼是一种无鳞鱼,所以皮也是可吃的,而鱼皮上的硬疙瘩是为了适应周围环境而产生的,可不可以放心食用。多宝鱼皮上的硬疙瘩是怎么多宝鱼鱼皮上的硬疙瘩是。

多宝鱼虽然没有鱼鳞,但是要把表面的黏液及一些疙瘩刮掉,刮的过程你会看到挺脏的。清洗干净之后改井字刀。腌制东西其实很讲究,姜与葱必须用拍的,再。