青红椒炒河虾做法

把青红椒切成小块

把河虾剪掉腿，洗干净

把葱、姜、蒜、辣椒切好备用

锅烧热，入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香

倒入虾子炒再放点料酒炒到变红

放入青红椒

炒熟时放盐、胡椒粉拌匀出锅