工艺：卤
口味：其它口味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.备好食材
2.鸡蛋洗净后放入砂锅中、加盖小火
3.煮熟后取出鸡蛋，稍凉后将蛋壳敲碎
4.将调料与鸡蛋重新放入砂锅后倒入可乐，可乐量盖过鸡蛋即可
5.再倒入红烧酱油、上色更好
6.移至燃气灶加盖大火
7.煮沸后继续煮至2~3分钟 PS：顺手将家里剩余的2个熟鸡蛋也一起煮了
8.再转小火煮约10分钟、关火浸闷半小时左右
9.最后再大开火煮沸收汁关火
烹饪小贴士：
可乐中有糖，卤时就无需就加糖也很甜
酱油味咸，再经较长时间卤制，会全部释放出来，自然不用再加食盐
