原料：鸡蛋、细砂糖、日式软白蛋糕粉、黄油、牛奶、泡打粉。
做法步骤：
第1步、先备齐所需材料，蛋糕粉提前称重过筛。
第2步、2个鸡蛋和细砂糖放在大碗中，鸡蛋打散搅匀即可，无需打发。
第3步、黄油隔热水融化或微波炉高火融化，加入搅匀的蛋液中，继续搅匀。
第4步、泡打粉、低粉混合后过筛至蛋液中，用蛋抽翻拌成光滑细腻的面糊，盖保鲜膜室温下静置15分钟。
第5步、静置后的面糊装入裱花袋中，挤入甜甜圈模具中，九分满即可，在台面上稍微敲几下震出大气泡。配方中的材料正好挤满6连的模具。
第6步、柏翠烤箱以上下管均180度预热，预热到位后将模具放入烤箱中层，烘烤18分钟。
第7步、到时间后倒扣模具至网架上，让蛋糕放凉。
第8步、吃的时候可以用巧克力装饰一下，夏天的巧克力特别容易化，就筛了一层糖粉，味道很不错。
