长寿第一菜是谁

长寿第一菜：白萝卜

常说“冬吃萝卜夏吃姜”，或许就是这个道理吧！冬季萝卜被人称为“小人参”，看来萝卜能够和相媲美！萝卜中含有大量的水分、维生素，萝卜中含有大量的草酸，能够与食物中的钙元素相结合！冬季多吃萝卜能够起到清热解毒、祛除肝火等作用！