油麦菜汤的正宗做法

食材 主料：油麦菜500g 辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、姜适量 步骤

1.姜切片

2.油麦菜洗干净

3.冷水下锅，放入姜片煮开。油麦菜拆断。头部那段先放入煮会

4.再放入尾部叶子煮软变色

5.加放盐，鸡粉，花生油，拌匀即可 小贴士 油麦菜清淡的汤不错。