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冷冻鲫鱼汤的正确做法

冷冻鲫鱼汤的正确做法

更新时间:2023-09-14 03:29:33

冷冻鲫鱼汤的正确做法

材料:油炸过的鲫鱼、葱、姜、蒜、番茄酱、水、盐、胡椒粉、白糖、陈醋、味精、水淀粉。

1、捞出炸好的鲫鱼放入鱼盘中

2、锅内留底油,爆香葱姜蒜粒。

3、再放入番茄酱略炒。

4、锅内加入适量的水,再放入盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。

5、淋入适量水淀粉炒匀。

6、再放入1汤匙的熟油。

7、直到锅内芡汁明亮均匀。

8、把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。

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