主料春菜苗1斤 辅料蒜头4瓣盐1勺鸡精1勺油适量步骤蒜茸炒春菜苗的做法步骤11.用水泡后摘掉不好的叶子,洗净待用蒜茸炒春菜苗的做法步骤22.剁成蒜茸蒜茸炒春菜苗的做法步骤33.中途不加水,爆香蒜茸后炒熟,出锅前调料加入再淋入香油即成