桂花剪秃了还能冒新芽。
因为桂花的萌发力是很强的,只要根系没问题,就可以冒新芽。等新芽长好后,就可以修剪了,但在现在修剪后会发出新枝,而新枝不可能在这么短的时间内木质化,所以说这时候不利于越冬,最好是在春夏两个季节进行修剪。