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炒肺片怎么做好吃

炒肺片怎么做好吃

更新时间:2023-09-17 09:04:42

炒肺片怎么做好吃

原料:肺子、酸菜。

调料:色拉油、盐一小勺、生抽一勺、葱姜末少许、蒜两瓣、红辣椒一个、十三香一小勺、鸡精半小勺 、料酒一勺

做法:

1、把煮熟的肺子切片焯水。

2、锅烧热放油,下葱姜末煸炒出香味,放入肺子翻炒,加十三香、烹入料酒。

3、酸菜洗净空干放入锅里同炒。加辣椒、放入盐,鸡精,蒜拍碎下锅炒几下就起锅。

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