番茄里脊肉炸酥肉的正宗做法

先把里脊肉切成半块子厚的薄片儿,然后把它放到粉面子的碗里挂上浆油烧气分热放里炸,把炸好的里脊肉捞出来放一边儿把番茄用开水烫一下,皮扒掉番茄切成小块儿,锅放倒入番茄翻炒然后把肉倒到锅里炒几下出锅