锡箔烤盘的品种太多，很难形成一个综合性的烤盘列表。以下几种类型：
面包盘蛋糕盘（圆形和长方形）烤盘烤盘烤盘烤盘烤盘烤盘烤盘烤盘烤盘烤盘烤盘烤盘烤盘的大小各不相同，你可能需要在厨房用品商店寻找一些不太受欢迎的款式。在杂货店，你的选择可能仅限于蛋糕、面包、馅饼和烤盘。相反，厨房用品商店会有你可能需要的任何尺寸或款式。
对于较轻的配料，使用铝箔烤盘可能很容易下面没有支撑物。例如，如果没有额外的支撑物，饼干的床单样式就可以了。对于大多数蛋糕、馅饼甚至松饼，你需要用一块坚硬的烤盘来支撑铝烤盘。这可以帮助你避免在铝锅弯曲的情况下把食物从中心分解出来的烦人的做法。当食物很热并且被从烤箱中取出时，这是特别危险的为了让食物更安全，你可以用两个平底锅代替一个平底锅，但最好还是在下面放一个平底锅，这样可以安全地取出烤箱。
