花肠指猪的卵巢和输卵管,因其在腹腔里像团花,故称花肠。
猪花肠一些省区也叫生肠,实际上并不是猪的消化吸收肠胃,只是猪的生殖器官。一般购到的猪花肠有太粗的一段连到二根偏细且弯折的支系,在其中粗的一部分是衰退的子宫,二根细的支系是双侧输卵管。因为雌虫肉用猪在猪仔时就被阉割切除子宫卵巢,因而它不可以长成一切正常的生殖器官,最终也就变成疑惑的猪花肠了。
花肠指猪的卵巢和输卵管,因其在腹腔里像团花,故称花肠。
猪花肠一些省区也叫生肠,实际上并不是猪的消化吸收肠胃,只是猪的生殖器官。一般购到的猪花肠有太粗的一段连到二根偏细且弯折的支系,在其中粗的一部分是衰退的子宫,二根细的支系是双侧输卵管。因为雌虫肉用猪在猪仔时就被阉割切除子宫卵巢,因而它不可以长成一切正常的生殖器官,最终也就变成疑惑的猪花肠了。