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冻油糕能直接炸吗

冻油糕能直接炸吗

更新时间:2023-06-27 23:22:44

冻油糕能直接炸吗

可以

可以的,速冻的可以直接油炸的没关系的。

可以油炸,但要抹掉表面的挂霜与水珠。

要注意,不得含水珠,不然会炸锅——水珠遇到滚烫的热油[油温可达200摄氏度,高温油可达250度] 会急速汽化导致爆炸。虽然不会发生大事故,但可能发生局部多发性斑点大小的小烫伤。

1、主料:面粉300克、红糖50克3人份;辅料:油10毫升。

2、做法:面粉加开水,用筷子搅拌均匀;等你手摸到面团温了就可以,揉成面团。

3、将面团揪成小剂子,用手捏成饼,最好是加入红糖,然后放在面里,再包起来,用手按扁;

4、锅里先放油,烧成六成熟,然后再放入糕点,改中火炸,等糕点鼓起来,再控油。

5、吃不完可以冷冻起来,吃的时候拿出来化冻就可以。

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