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三明治油敷法

三明治油敷法

更新时间:2023-10-02 12:01:20

三明治油敷法

紧贴三明治中间对折,其中一边先折出一个三角形,固定好位置,折另一边并将三角形尖口收入折缝中2/4法棍三明治,取一张烘焙油纸,宽度约为法棍长度的1.5~2倍。

提起其中一角,紧贴三明治卷起,将左右两侧向中间折,继续向前滚三明治,最后一个角收入折缝中3/4取一张烘焙油纸,宽度约为三明治长度的2.5~3倍。

两个对边向内折2cm左右,将三明治放在靠一边的正中,另一边向上折起包裹住三明治,将左右两边向中间折即完成。

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