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鸡柳配料配方哪里有

鸡柳配料配方哪里有

更新时间:2023-09-28 02:45:39

鸡柳配料配方哪里有

主料:鸡胸肉500g

配料:盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、鸡胸肉、面包糠各适量

做法:

1、鸡胸肉,做的时候要用刀背拍鸡胸肉几下,肉更松一些,切成粗条,加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时。

2、准备好面包糠。

3、取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液,放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠。

4、锅内倒入色拉油,小火烧热油至五六成热,改成中小火,轻手入鸡柳,炸至金黄色,捞出控油即可。

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